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    養生黑糖竟含致癌物質！越暗黑食物越危險？
    

    
    
    
        
    	
								來源：愛美女性網論壇		    
    
    

    

    

    
    
    
        
    
        
    最近臺灣爆出新聞，說是美容界特別推崇的“黑糖”(就是顏色比較深一些的紅糖)中含有大量致癌物。大量研究肯定攝入過多白糖有害健康，所以，它肯定不是黑糖紅糖之類食物的替代選擇。
    
        
    
    
    
    
    
       
				

     養生黑糖竟含致癌物質！越暗黑食物越危險？ 
    

    動物試驗表明，丙烯酰胺具有潛在的神經毒性、遺傳毒性和致癌性。不過，目前人類中的研究尚未確認丙烯酰胺的攝入量、相關生化標志物水平與多種癌癥風險之間的關聯，因此，還不能說只要攝入丙烯酰胺，就一定會增加人類的致癌危險。但是，畢竟這種物質屬于“疑似致癌物”，比較明智的態度，是在日常生活中注意控制丙烯酰胺的攝入量。
    
	  
	
    

    



    

    
    						
	  	
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    [責任編輯：趙勝男]
    
	
    標簽：丙烯酰胺 食物 當歸羊肉湯     
    	
   
    
	
	
    
		
    
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