秋天水果種類多 10種應季水果吃出健康

2、葡萄

營養速查：葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。

據分析，每百克含水分87.9克，蛋白質0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有 胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等。

此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過 度疲勞均有補益作用。

食用提醒：很多人都愛吃葡萄，但是對于糖尿病和胃不好的人應該少吃。

此外，吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄后應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。