人造食品=無用的美味!9種食物不吃更好
2015年08月17日 17:23
來源:愛美女性網論壇
在日常生活中,我們都很喜歡吃一些零食,比如餅干、糖果……等等,而且一點兒也不覺得這些零食跟“垃圾食品”是孿生兄弟。其中,美味的曲奇營養價值更差,因使用動物脂肪和起酥油作為油脂原料,其中有益的膳食纖維、維生素和礦物質卻有限。
在日常生活中,我們都很喜歡吃一些零食,比如餅干、糖果……等等,而且一點兒也不覺得這些零食跟“垃圾食品”是孿生兄弟。其實,這些食物不但營養價值不高,而且還含有很多損害人體健康的成分。為此,幾位營養師共同列舉了生活中最容易被忽視的“垃圾”人造食物,這些看似美味的食品,他們可能一輩子都不會去碰。
現代化學工業的發展,讓我們可以輕松品嘗到各種調和出來的味道,與添加劑的接觸也更加親密。這些“人造食物”往往非常好吃,包裝上還會印著各種健康聲明,名副其實地成為了既方便又快捷的美味。但營養專家告訴你,這些食品讓人流連的美味,掩蓋不住沒有營養的本質。
營養專家眼中的“垃圾”人造食物
1、酥脆型曲奇餅干
大多數餅干都以油、糖、淀粉為主料,即使奶味餅干所含的牛奶也極少。其蛋白質含量遠低于饅頭等主食,且口感越脆的蛋白質越少。為了達到理想口感,酥脆型餅干中含油量至少在20%—30%,對血管影響極大。
其中,美味的曲奇營養價值更差,因使用動物脂肪和起酥油作為油脂原料,其中有益的膳食纖維、維生素和礦物質卻有限。
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