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    發(fā)芽大蒜誰(shuí)說不能吃?來當(dāng)旅行必備小物有大用處


    來源:愛美女性網(wǎng)女性論壇

    大蒜是我們生活中常見的做菜輔料之一,其實(shí)你可能不太了解,大蒜在生活中的用途有很多,出外旅行時(shí)也能發(fā)揮作用。發(fā)芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以減少自由基的破壞,具有一定的防癌、抗癌功效。

     發(fā)芽大蒜誰(shuí)說不能吃?來當(dāng)旅行必備小物有大用處

    發(fā)芽大蒜的提取物在實(shí)驗(yàn)室條件下還能保護(hù)細(xì)胞免受某些類型的損害。值得注意的是在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處存放的大蒜發(fā)芽后可以吃,但在陽(yáng)光照射到的地方存放的大蒜,發(fā)芽時(shí)大蒜表面會(huì)變綠,這樣就產(chǎn)生了生物堿,最好不要吃。

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    [責(zé)任編輯:趙勝男]

    標(biāo)簽:大蒜提取物 發(fā)芽 小片

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