孕婦孕期缺鐵，嬰兒自閉癥風險高

據(jù)英國《每日郵報》報道，美國加州大學的研究發(fā)現(xiàn)，婦女孕期缺鐵會增加小孩患自閉癥的風險，且分娩時年齡越大，風險越高，35歲以上生小孩，風險可增至5倍。一旦母親被肥胖、高血壓或糖尿病纏身時，這種風險會更高。

缺鐵或缺鐵性貧血，指的是體內(nèi)缺乏鐵元素導致血紅細胞數(shù)量減少的現(xiàn)象。鐵元素有助于儲存及攜帶血液中的氧氣，可用于產(chǎn)生血紅細胞。如果你的血紅細胞少于正常人的，那么你的組織和器官得到的氧氣會更少。鐵元素在胎兒的大腦發(fā)育中起著重要作用，這意味著孕婦缺鐵可能會產(chǎn)出自閉癥嬰兒。

研究人員觀察了加州北部兒童孤獨癥遺傳學和環(huán)境風險研究的母親及其胎兒。其中包括了母親和其患有自閉癥的小孩，以及346名母親及其正常孩子。研究調(diào)查了孕婦在分娩前三個月和結(jié)束哺乳時鐵的攝入量，包括維他命，其他營養(yǎng)補充劑和早餐麥片等。結(jié)果顯示，孕婦缺鐵增加了孩子患自閉癥的幾率。

鐵元素可促進早期的大腦發(fā)育，促進神經(jīng)傳遞素的生產(chǎn)，髓鞘的形成和免疫功能，而這三種因素都與自閉癥有關(guān)。公共衛(wèi)生科學系的助理教授麗貝卡·施密特表示，缺鐵及由此產(chǎn)生的缺鐵性貧血是最常見的營養(yǎng)缺乏癥，尤其是懷孕的婦女，可以影響四到五成的女性及其胎兒。因此孕婦要遵從醫(yī)囑，補充適量的維生素。

鐵元素是人體生理過程中必需的元索，是血紅蛋白的主要原料之一。鐵元素在人體中具有造血功能，它參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成，促進生長發(fā)育;鐵還在血液中起運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用，它能調(diào)節(jié)組織呼吸、防止疲勞，增加人體對疾病的抵抗力，人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。人體內(nèi)的鐵元素含量甚微，總量只有3.0-4.5克。人體需要的鐵主要來源于食物，補充鐵要講究方法。鐵元素有造血，促進神經(jīng)細胞生長的作用，人體如何缺乏鐵元素，將會影響相關(guān)功能的發(fā)育。專家提醒，孕婦、哺乳期的婦女及成年女性容易缺鐵。婦女一旦缺鐵會降低媽媽的抵抗力，影響自身的健康，可導致新生兒低體重，在媽媽分娩時出現(xiàn)大出血。在影響母體健康的同時還影響胎兒的鐵儲備，導致嬰兒期更容易發(fā)生缺鐵性貧血。

缺鐵預(yù)防：

日常生活避免鐵流失;忌過量飲茶及咖啡：因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1～2杯足矣。

用鐵鍋炒菜易于鐵的吸收。少用鋁鍋，因為鋁能阻止鐵的吸收;選擇好了補鐵制劑，在服用過程中還需要注意以下問題：

1、要飯后服用補鐵制劑。

2、補鐵制劑應(yīng)選擇對人體腸胃刺激小、吸收好、口感好的產(chǎn)品為佳。

3、忌牛奶與鐵劑同時服用。

4、要多吃點蔬菜和水果：因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。

5、多食用含鐵豐富的食物，如：蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。

最新研究發(fā)現(xiàn)，即便在那些血色素正常的女性當中，鐵也有抗疲勞的效果。膳食中補充鐵之后，她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。