與“食”俱進(jìn)，創(chuàng)新發(fā)展！漯河加快建設(shè)現(xiàn)代化食品名城

俗話說“民以食為天”，近年來，隨著一系列政策扶持、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)等措施有效推進(jìn)，漯河市從“中原糧倉”一個名不見經(jīng)傳的中原小城發(fā)展成為首家中國食品名城。

10月11日上午，河南省委宣傳部召開“推進(jìn)中國式現(xiàn)代化建設(shè)河南實踐”系列主題漯河專場新聞發(fā)布會，介紹漯河市“‘食全食美’ 向新而行 建設(shè)優(yōu)勢再造形神兼?zhèn)涞默F(xiàn)代化食品名城”的有關(guān)情況，并回答記者提問。

漯河市生產(chǎn)總值增速連續(xù)三年居全省前兩位

漯河市委書記秦保強(qiáng)介紹，近年來，漯河市堅持文化點亮城市、產(chǎn)業(yè)彰顯特色、創(chuàng)新引領(lǐng)未來，加快建設(shè)現(xiàn)代化食品名城、創(chuàng)新之城、幸福之城。

圍繞高質(zhì)量發(fā)展首要任務(wù)，跑出中國式現(xiàn)代化建設(shè)漯河“加速度”。堅持穩(wěn)住基本盤、創(chuàng)造增長點，持續(xù)夯實產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新、文化三大“基座”，投資、消費、出口、物流“四個拉動”協(xié)同發(fā)力，開辟發(fā)展新空間，高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗五次獲得國務(wù)院大督查表彰。堅持單項工作爭第一、整體工作創(chuàng)先進(jìn)，2021年至2023年，高質(zhì)量發(fā)展綜合績效考核與評價連續(xù)三年居全省前三位，生產(chǎn)總值增速連續(xù)三年居全省前兩位，今年上半年居全省第1位，保持了全面領(lǐng)先、持續(xù)領(lǐng)先良好態(tài)勢。

圍繞做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，完善生態(tài)、鏈群發(fā)展，漯河市以科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，統(tǒng)籌傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迭代升級、新興產(chǎn)業(yè)培育壯大、未來產(chǎn)業(yè)搶灘占先，持續(xù)壯大現(xiàn)代食品、新材料、先進(jìn)制造三大產(chǎn)業(yè)集群，踐行“大食物觀”強(qiáng)化鏈群建設(shè)，食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模超2000億元，占全省1/5、全國1/50，成為全省萬億級現(xiàn)代食品集群的重要支撐，中國（漯河）食品博覽會成為中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”，食品名城加速向美食名城轉(zhuǎn)變。接續(xù)實施249個創(chuàng)新引領(lǐng)型重大項目，分類實施企業(yè)培育工程，2023年獲批省級“瞪羚企業(yè)”的數(shù)量是過去三年總量的2倍。

圍繞強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動，超常規(guī)建、大力度引，加快建設(shè)龍頭帶動、人才匯聚的現(xiàn)代化創(chuàng)新之城。漯河市錨定全國食品創(chuàng)新高地、全國食品創(chuàng)新人才高地建設(shè)，以中原食品實驗室為龍頭，聯(lián)動河南食品科創(chuàng)園、漯河食品工程職業(yè)大學(xué)，形成“三足鼎立”的創(chuàng)新格局，全社會研發(fā)投入強(qiáng)度從2020年的1.14%增長到2023年的2.17%。完善“實驗室+研究生院+中試基地+孵化器+產(chǎn)業(yè)基金+產(chǎn)業(yè)園區(qū)”全鏈條科研轉(zhuǎn)化體系；建立人才“引育留用”閉環(huán)，推出高層次人才“六可選”政策和進(jìn)一步加快全國食品創(chuàng)新人才高地建設(shè)35條舉措，2023年引進(jìn)高層次人才數(shù)量是2022年的3.7倍。

圍繞為民利民惠民，普惠共享、久久為功，加快建設(shè)文明引領(lǐng)、溫暖可及的現(xiàn)代化幸福之城。漯河市堅持在發(fā)展中保障和改善民生，每年70%以上財力投入民生領(lǐng)域，市養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)園、高水平醫(yī)院、智慧教育園區(qū)等七大民生項目和口袋公園等“小而美”精品惠民工程同步實施，12.2萬名貧困人口穩(wěn)定脫貧，主城區(qū)雨污分流覆蓋率80.1%?！笆橙趁?漯在其中”、沙澧河“萬燈迎賓”、千機(jī)飛“只有漯河”等文旅品牌出圈出彩，漯河港臨港經(jīng)濟(jì)加速成長，成為中國快遞示范城市、國家骨干冷鏈物流基地承載城市，城市經(jīng)濟(jì)、城市活力、城市能級進(jìn)一步發(fā)展壯大，“水”“綠”生態(tài)底色不斷厚植，“人人持證、技能河南”建設(shè)全省領(lǐng)先，居民獲得感指數(shù)和生活舒適指數(shù)全省最高。

叫響“食全食美 漯在其中”城市品牌 加快向美食名城轉(zhuǎn)變

食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模超2000億元，規(guī)模占全省的五分之一，全國的五十分之一，近年來，漯河市食品產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大，成為河南省萬億食品產(chǎn)業(yè)的重要支撐。圍繞因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力這一要求，漯河如何跑好新賽道？

“我們以全國食品創(chuàng)新高地和全國食品創(chuàng)新人才高地‘兩個高地’建設(shè)為載體，圍繞五個方面發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。”秦保強(qiáng)表示，漯河市聚焦全食品領(lǐng)域、全食品產(chǎn)業(yè)、全食品鏈條向新而行，加快完善以新質(zhì)生產(chǎn)力為先導(dǎo)、以食品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。

如今，吃出綠色健康已成為飲食新時尚。為了讓人民群眾吃得安全、吃得健康、吃得營養(yǎng)、吃得放心，漯河市深化營養(yǎng)健康研究，推動“益生菌+”賦能、天然色素代替等，發(fā)展“三減三健”功能食品、有機(jī)食品、優(yōu)質(zhì)蛋白等，同時深化食藥同源研究，延伸特醫(yī)特膳食品產(chǎn)業(yè)鏈，加大工程化食品等關(guān)鍵技術(shù)、關(guān)鍵材料、關(guān)鍵工藝攻關(guān)，占領(lǐng)未來食品制高點。

為引導(dǎo)食品工業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)，發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，“文創(chuàng)+食品”“韻味+風(fēng)味”“場景+美食”“故事+非遺”等融合產(chǎn)品應(yīng)運而生，秦保強(qiáng)介紹，漯河市精心推出“漯河宴”、提煉升華“漯河味道”，叫響“食全食美 漯在其中”城市品牌，加快向美食名城轉(zhuǎn)變。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新，人才是基礎(chǔ)，為此，漯河市堅持教育科技人才一體推進(jìn)構(gòu)建新格局，中原食品實驗室研究生院開始招收博士、碩士研究生，漯河食品工程職業(yè)大學(xué)首期本科生已入學(xué)，河南食品科創(chuàng)園建成后將是全國規(guī)模最大、功能最齊全、設(shè)施最先進(jìn)的食品研發(fā)、中試、成果交易、孵化、轉(zhuǎn)化集群。此外，漯河市還實行以創(chuàng)新價值、能力、貢獻(xiàn)為導(dǎo)向的人才評價體系，健全科研成果轉(zhuǎn)化利益分配機(jī)制、知識產(chǎn)權(quán)歸屬機(jī)制等，塑造干事創(chuàng)業(yè)良好環(huán)境。

從無到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到新 漯河文旅文創(chuàng)融合發(fā)展有何“妙招”？

“沙澧河萬燈迎賓”“千機(jī)飛只有漯河”……隨著河南文旅越來越熱，漯河市在文旅融合賦能城市發(fā)展上做了許多有益探索。漯河市委常委、宣傳部部長馬明超介紹，漯河市堅持以習(xí)近平文化思想為指導(dǎo)，深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于文旅融合發(fā)展的重要論述精神，錨定省委文旅文創(chuàng)融合戰(zhàn)略，堅持“文化點亮城市，產(chǎn)業(yè)彰顯特色，創(chuàng)新引領(lǐng)未來”，以賈湖文化、許慎文化、食品文化、商埠文化“四大文化”為核心，持續(xù)提升“七大文旅”項目，創(chuàng)新開展“十大精品”活動，文旅產(chǎn)業(yè)正逐漸成為漯河經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新引擎。今年前三季度，全市共接待游客3017.8萬人次、增長18%，實現(xiàn)旅游綜合收入109.9億元、增長22.5%。

文旅文創(chuàng)融合發(fā)展“從無到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到新”，漯河市是如何做到的？馬明超說，一是深度挖掘四大文化內(nèi)涵，彰顯文化自信，助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展。賈湖遺址博物館開館，賈湖文化研究會成立并運營，成功舉辦紀(jì)念賈湖遺址發(fā)掘40周年暨第二屆賈湖文化國際研討會，賈湖遺址第九次考古發(fā)掘發(fā)現(xiàn)中原地區(qū)最早的環(huán)壕聚落，再次印證了賈湖文化在人類文明史上具有世界性的標(biāo)志意義；連續(xù)舉辦四屆許慎文化國際研討會，“三月三拜字圣”祈?；顒娱_創(chuàng)弘揚(yáng)許慎文化新路徑等。

“我們市還打造了漯灣古鎮(zhèn)、河上街景區(qū)，重現(xiàn)了八方輻輳（còu）的商埠盛景，展現(xiàn)了開放包容、自強(qiáng)不息的商埠文化特質(zhì)；‘漯河宴’‘漯河味道’成為新的‘文化體驗’，食品文化浸潤食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，‘食全食美 漯在其中’成為城市文旅重要品牌。”馬明超說。

二是注重示范引領(lǐng)，突出“七大文旅”項目，不斷推動城市出圈出彩?！百Z湖遺址保護(hù)開發(fā)帶動周邊發(fā)展，賦能鄉(xiāng)村振興，‘村遺一體、美美與共，的新模式成為全國考古遺址保護(hù)展示十佳案例?！瘪R明超舉例說。此外，沙澧河文化風(fēng)光帶親水融綠，千機(jī)飛“只有漯河”火爆出圈，萬燈迎賓、汗血寶馬、沙灘夜宴、非遺市集等業(yè)態(tài)集聚，四季五場燈會常態(tài)舉辦；漯灣古鎮(zhèn)天天有演出、月月有主題，成為夜游打卡目的地；河上街景區(qū)“一園三館四街”擴(kuò)容提質(zhì)，被評定為河南省首批夜經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)、全國旅游研學(xué)基地……

三是堅持創(chuàng)新創(chuàng)意驅(qū)動，持續(xù)豐富業(yè)態(tài)體驗，充分激活產(chǎn)業(yè)動能。漯河市組建文旅集團(tuán)圍繞文旅全產(chǎn)業(yè)鏈謀篇布局，成立文旅文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)中心，發(fā)布百款“漯河禮物”文創(chuàng)精品，推動文旅文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)市場化、可持續(xù)發(fā)展；舉辦食品文化旅游宣傳月、全國夏季村晚等主題活動156項，引爆節(jié)日旅游市場；先后承辦第11屆東亞空手道錦標(biāo)賽、全國青年拳擊錦標(biāo)賽、省長杯校園足球賽等高水平體育賽事，“跟著賽事去旅行”讓賽事流量變?yōu)榻?jīng)濟(jì)增量；推出賈湖文化探源之旅，經(jīng)典南街尋夢之旅，美味漯河親子之旅等多條旅游線路，全市景區(qū)實現(xiàn)了精品活動互動、文化內(nèi)涵互補(bǔ)、旅游功能互促、交通空間互聯(lián)，形成“吃、住、行、游、購、娛”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，漯河正在成為全國知名食品文化旅游目的地。

“文旅文創(chuàng)融合發(fā)展已經(jīng)成為漯河市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的一張靚麗名片和新的經(jīng)濟(jì)增長點。借此機(jī)會，誠摯邀請大家到漯河，一起感受今朝漯河的青春活力?！瘪R明超說。

（來源：河南發(fā)布）